牛肉幹最簡單的做法

牛肉幹最簡單的做法如下：

工具/材料：牛肉500克、醬油適量、料酒適量、白糖適量、鹽適量、孜然粉適量。

1、將牛肉切成薄片，盡量保持均勻的厚度。

2、將牛肉片放入壹個容器中，加入適量的醬油、料酒、白糖和鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘至1小時。預熱烤箱至150°C。

3、將腌制好的牛肉片均勻地擺放在烤盤上，盡量避免重疊。

4、將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制2-3小時，期間可以適時翻面，直到牛肉變幹，口感有嚼勁。

5、在牛肉幹烤制的最後10分鐘，撒上適量的孜然粉，增加香氣。取出烤好的牛肉幹，待其完全冷卻後即可食用。