黑松露和松茸的區別

外形不同，價格不同。

1、外形不同：松茸的外形與傘相似，其菌蓋呈淺褐色，菌柄呈米白色，越是新鮮的松茸，色澤越鮮明，有纖維狀的茸毛片，而黑松露外形看上去是壹塊塊的黑色塊狀，大小不壹樣，小的和核桃壹樣，大的和拳頭壹樣。

2、價格不同：松茸的價格會隨之季節變化、品質不同、產量不同而不同的，初期生長的松茸價格在1600到2200元壹斤，到了中期松茸變多，在800到1200元壹斤，而黑松露價格在美國地區500美元起，中國雲南、四川地區出產的松露價格在300到800元壹公斤。