雞汁指的是什麽調料?
雞汁是第四代最新風味調味品。經歷了第壹代味精、第二代超鮮味精、第三代雞精、雞粉。雞汁是他們在第三代雞精和雞粉的基礎上，利用現代生物技術研發出來的。
雞汁是精選農家雞經過科學提取(雞肉中的所有營養成分和風味物質均采用現代生物酶提取技術提取)精制而成的濃縮醬料。
雞汁又稱雞精，是以雞肉或雞骨或其濃縮提取物及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等調味劑，具有濃郁雞肉風味和香味的壹種多汁復合調味料。
雞汁是精選農家雞經過科學提取(雞肉中的所有營養成分和風味物質均采用現代生物酶提取技術提取)精制而成的濃縮醬料。
雞汁又稱雞精，是以雞肉或雞骨或其濃縮提取物及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等調味劑，具有濃郁雞肉風味和香味的壹種多汁復合調味料。