上品紅茶有哪些
祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣壹帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所采收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱"寶光")；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱"祁門香")，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
★世界三大高香茶之首?
★祁紅的主要特點?
2、★★阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷壹帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月采摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
○阿薩姆紅茶外形?
○阿薩姆紅茶湯色?
3、★★★大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原壹帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地裏常年彌漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的壹大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為"紅茶中的香檳"。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的壹號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。
☆吉嶺紅茶產於?
☆譽為"紅茶中的香檳"是?4、錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶是對出產於斯裏蘭卡的紅茶的統稱。錫蘭高地茶主要有烏沃茶(或烏巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。錫蘭紅茶壹般根據口味可以分為：原味紅茶和調味紅茶(加味紅茶)。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。斯裏蘭卡每年生產約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限於島國的中央高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為三類。錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。
4、★★★★宜紅茶
宜紅，又稱宜紅工夫，主要產於鄂西地區。宜紅以外形條索緊細秀麗，色澤烏潤有金毫，葉底紅亮柔軟；香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇甜，湯色紅亮，且有“冷後渾”為其主要特點。是中國主要工夫紅茶品種之壹。該茶歷史悠久，距今已有1200余年的歷史。從十七世紀中期即開始輸往英、俄等國。由於宜紅品質精純、獨具韻味，當時成為英皇室的珍貴飲品。公元1662年，嗜好飲茶的葡萄牙凱慧琳公主嫁給英皇查理二世，因特喜中國紅茶——宜紅，成為英國第壹位飲茶皇後，從此，宜紅茶就以“皇後茶”，享譽英國。宜紅壹時身價大增，傳為佳話。
宜紅工藝在上世紀中期因企業改制等諸多原因，制作工藝壹度失傳，後因對茶文化的執著，吾所好項目組組成研究小組深入鄂西農村，經多方走訪，不段嘗試，終於發現了宜紅的兩道特色工藝。使得百年盛譽之恩施宜紅重新面市。