什麽是采購？采購有哪幾種形式？
采購形式主要有以下幾種：
(1)集中統壹進貨
由零售企業經理或專門商品采購部門全權負責商品采購，各商品部只負責填報訂貨單和銷售。
集中統壹進貨具有許多優點：
①節省成本，由少數人員負責全店采購。②統壹使用資金，節約費用。
③防止進貨渠道過於分散，可以獲得大批量進貨的折扣優勢。
④有利於各商品部集中精力，做好商品銷售的服務工作。
當然，集中統壹進貨也有不足之處，如進貨與銷售脫節、商品脫銷、增加內部調撥手續、不利於商品內部流通等。因此必須加強商品采購的計劃性。
集中統壹進貨方式適用於中小型零售企業，大型企業則不宜采用。
(2)分散獨立進貨
這種方式是由各商品部直接負責商品的采購，零售企業只控制全局平衡，根據各商品部的銷售狀況來調節資金的分配和使用。分散獨立進貨方式優點：
①各商品部了解本部門銷售動態，了解消費者的偏好，因而有利於及時組織經銷對路的商品，節省了時間。
②有利於加速資金周轉，提高經營效果。
③充分發揮各商品部及營業員的工作主動性和積極性。
當然，這種進貨方式也有缺陷和不足，如：
①采購業務比較分散，不利於統壹管理。
②要使用較多的入力、運力和財力，增加了成本。③增加了營業員的進貨負擔，不利於提高服務質量。
分散獨立進貨方式比較適合規模較大、就近采購的零售企業。
(3)集中與分散相結合進貨
這種方式壹般適合大型零售企業。其特點是就近采購時由各商品部分散進貨，到外地采購時則由企業集中統壹進貨。這種綜合方式有利於零售企業集中統壹使用資金和組織采購人員，又可以充分發揮各商品部的積極性，如果在采購時加強計劃性和銜接性，就可以起到上述兩種進貨方式所難以起到的作用。
(4)委托進貨
這種方式主要適用於中小型零售企業。這類企業因為規模相對較小，所購商品種類較多而批量卻較小，加上手續復雜，沒有專人負責進貨，就委托中間商代為采購，付給對方壹定代理費即可。采用委托進貨方式時，必須對采購商品質量、規格、品種進行嚴格檢查，對不符合采購標準的堅決退貨。
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