最受歡迎的十大糖水

10、蓮子百合

廣東人之所以喜歡吃它，更在乎的是它們所表達的寓意，“蓮子百合糖水”代表“甜甜蜜蜜，百年好合，連生貴子”之意。在廣東，結婚喜宴的最後甜點基本上就是蓮子百合糖水。

9、姜撞奶

姜撞奶是壹種廣東特色甜品，生姜和牛奶（最好是水牛奶）都是很普通的食材，但將牛奶加熱到80℃再註入到姜汁裏，用碟子蓋起來燜3分鐘，它就會如豆花壹樣凝結，口感細膩，甜中微辣，風味獨特，深受女生們的歡迎。

8、木瓜銀耳糖水

木瓜和銀耳幾乎可以說是壹對好搭檔，兩者相互搭配不但味道又香又甜，而且非常滋潤可口。

7、芝麻糊

炒香的黑芝麻加入壹點糯米進去，這樣做出來的芝麻糊不僅具有獨特的香味，喝起來也潤滑可口。

6、楊枝甘露

楊枝甘露則是現代的甜品，在很多甜品店中都是點擊率很高的壹個，將芒果肉加入椰漿，純牛奶壹起打成糊狀，然後加入煮好的西米，最後加入剩下的芒果丁以及西柚，這樣吃時可以感覺到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑，層次分明甜而不膩。

5、水果西米露

西米是由澱粉，木薯粉加工而成，制作方法相對簡單而口感也好，是很好的糖水伴侶，基本上所有的水果，都可以搭配上晶瑩剔透的西米，混合後那種香香甜甜的味道十分迷人，冰鎮過後口感更好。

4、雙皮奶

雙皮奶是壹道非常著名的廣式甜品，顧名思義，就是有二層皮的牛奶，上層的奶皮是甘香的，下層奶皮是香滑潤口的。成品爽滑細嫩、奶香濃郁、甜而不膩，還可以自由搭配紅豆、芒果等食用，受到廣大群眾的喜愛。

3、番薯糖水

廣東人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、紅薯。番薯糖水是廣東人最喜歡的糖水之壹，以紅薯塊、姜塊以及冰片糖煮制而成，湯清無濁質感，清甜微辣。這道糖水的特別之處是壹定要放姜，紅薯的甜會因為壹絲辛辣的調動顯得輕靈了起來，不放姜就帶不出番薯的甜味。

2、陳皮紅豆沙

陳皮紅豆沙也是壹款家喻戶曉的廣東傳統糖水，紅豆酥爛，帶著點顆粒感紅豆香，又沙沙的非常順滑，入口時還會有壹股淡淡的陳皮香味，吃完以後唇齒留香。

1、海帶綠豆糖水

排名第壹是綠豆海帶糖水，幾乎所有廣東人的夏天，都離不開壹碗綠豆海帶糖水。在制作的方式上也十分的簡單，將綠豆、海帶放在壹起燉煮半個小時左右加入冰糖即可，獨特的口感和營養價值讓它深受大眾的喜愛。