桃子的種類有哪些？

1、蟠桃

果實形狀呈卵形、寬橢圓形或扁圓形，多汁有香味，甜或酸甜。

2、水蜜桃

水蜜桃的皮很薄，果肉豐富，比較適宜生食。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，主要產地為奉化，南匯，龍泉驛，上坪，穆陽。

3、黃桃

從小特別愛吃黃桃罐頭, 湖南省炎陵縣被評為“中國優質黃桃之鄉。

4、鷹嘴桃

果皮色澤鮮亮，呈淡青色，果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。

5、油桃

油桃因為其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面壹樣光滑故稱其為油桃。香、甜、脆壹應俱全。

常見的桃子都有哪些品種？都有什麽特點？

6、脆桃

脆桃果紅碩大、皮嫩果脆、桃香濃郁。

7、血桃

血桃壹口咬開裏頭的瓤是血絲般的紅，就像身體上的紅色血管，壹根根，連汁水都是血紅色，色澤鮮艷、口感爽脆。

8、雪桃

果實在立冬前後(10-11月份)成熟，收獲時已值下雪季節，故名雪桃。果品質量好，水份充足，脆甜爽口。

9、銀白桃

果實底色銀白，陽面紅暈，白裏透紅，鮮艷美麗。果肉乳白，近核紅肉，離核。

10、久保桃

久保桃肉質致密，纖維少，汁液多，風味甜酸而濃，除鮮食外，還可用於罐藏加工。

常見的桃子都有哪些品種？都有什麽特點？

11、毛桃

毛桃是最原始且未經嫁接的桃子，果實球形，先端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛，保持了桃子最原始的味道。

以上就是桃子品種介紹，桃子是夏季常見的水果，品種極為豐富，既可以生食，也可以加工成罐頭或果脯，營養價值極高，素有“天下第壹果”之稱。