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維生素k3產率低的原因有哪些

生產工藝問題、原材料質量問題、發酵條件問題。

1、生產工藝問題:維生素K3的生產工藝比較復雜,需要經過多道工序,如發酵、提取、分離、純化等,生產工藝不合理或操作不當,就會導致維生素K3的產率降低。

2、原材料質量問題:維生素K3的生產需要使用高質量的原材料,如果原材料質量不佳,如含有雜質、微生物等,就會影響維生素K3的產率和質量。

3、發酵條件問題:維生素K3的生產需要使用微生物進行發酵,如果發酵條件不合適,如溫度、濕度、氧氣含量等,就會影響微生物的生長和代謝,從而影響維生素K3的產率。