原色開心果和白色開心果有什麽區別
加工方式不同、營養價值不同。
1、加工方式不同：原色開心果沒有進行化學漂白處理，而白殼開心果選用的漂白制劑裏，包括過氧化氫溶液。
2、營養價值不同：由於原色開心果沒有經過漂白處理，其營養物質被很好地保留了下來，而白色開心果經過漂白後，會破壞掉部分營養成。
1、加工方式不同：原色開心果沒有進行化學漂白處理，而白殼開心果選用的漂白制劑裏，包括過氧化氫溶液。
2、營養價值不同：由於原色開心果沒有經過漂白處理，其營養物質被很好地保留了下來，而白色開心果經過漂白後，會破壞掉部分營養成。