含有木糖醇的食物

木糖醇是種具有營養價值的甜味物質．是多元醇中最甜的甜味劑．同時也是人體糖類代謝的正常中間體。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果和蔬菜，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物，經過深加工而制得的，是壹種天然健康的甜味劑．廣泛適用於口香糖、巧克力、硬糖、低糖（無糖）食品的甜味劑。