幹果有哪些
生活中常見的幹果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
1、核桃
核桃屬於常見幹果，核桃分為甜肉核桃和紙皮核桃兩類，其中甜肉核桃的果肉為白色，味道香甜，外殼硬而厚，而紙皮核桃的果肉偏黃，口感香酥，外殼薄而脆。
2、栗子
栗子是幹果，栗子中含有豐富的膳食纖維，味道香甜軟糯，可以作為零食，也可以做成菜，但栗子吃多後容易滯氣，並且生吃難以消化，因此食用栗子的量不宜過多。
3、葡萄幹
葡萄幹屬於水果幹，葡萄幹是使用無核的葡萄經過晾曬制成，例如無核白、特級綠、無核綠香妃等，因此葡萄幹的含糖量高達60%。
4、開心果
開心果其小枝粗壯，圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無毛，幼枝常被毛。