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健身吃蛋白粉有什麽好處,和壞處。

好處:

1、補充營養來源

蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。

2、預防疾病

大豆蛋白質既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預防心臟病,並且沒有任何副作用。

3、減輕腎臟負擔

大豆蛋白質通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質替代動物蛋白效果最好,腎病患者也樂於接受含有大豆蛋白的食品。

壞處:

蛋白質過量時,尿鈣排出量增加,從而增大腎結石的危險。而健身人群在肌肉訓練之後服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有類似的危險。

蛋白質攝入量過多對人體有危害。蛋白質在人體內的分解產物較多,其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用,不僅增加肝臟負擔,還容易引起消化不良,長期會影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。

蛋白粉註意事項:

1、按推薦攝入量服用。

由於各生產廠使用的原料、工藝不完全壹樣,故其標簽說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。

2、不要空腹服用。

空腹吃蛋白質粉,蛋白質粉會被作為壹般的“產熱食品”消耗掉,浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃壹些其他食品。患者只能吃流質,可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中壹起食用。

3、吃溫或冷,不吃熱或燙。

乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,壹旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。

以上內容參考?百度百科——蛋白粉