大豆肽與小分子肽的區別

在分子量方面，動物肽分子量比較大，在1500-3000道爾頓之間，不會自動溶化。需要攪拌！植物肽的話，分子量在500左右都是非常穩定，非常容易吸收的。動物肽在功能方面比較單壹，植物肽功效非常全面，並且不像動物肽那樣混有壹定的脂肪。相對來說，不論是從原料供應量還是後續的品控而言，植物肽的品質更為穩定、可控。尤其是植物肽中尤為突出的永春堂大豆小分子純肽，其源於大豆分離蛋白，原料充足可控，能源源不斷的給我們提供最為優質的蛋白營養。同時，大豆肽是根據中國傳統的藥食同源的理論設計，大豆蛋白通過天然植物酶，酶解產生的肽，可直接被人體吸收。所以，大豆肽不僅原料充足可控，營養全面，大豆的蛋白結構與人體更加接近，更適合人體吸收利用