当前位置 - 股票行情交易網 - 裝修設計 - 雙雞堡是幾個漢堡

雙雞堡是幾個漢堡

雙雞堡是壹個漢堡。

漢堡是英語Hamburger的音譯,是壹種發源於德國漢堡的食品,後傳入美國,經美國人改良後的美式漢堡風靡全球,是現代西式快餐中的主要食物。

最早的漢堡主要由兩片小圓面包夾壹塊牛肉餅組成,現代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅(只要是煎或炸的)外,還在圓面包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之壹。因為漢堡包熱量高,含有大量脂肪,所以不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱為牛肉餅。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為Hamburg。1850年,德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在壹分為二的小面包當中,被稱為漢堡包。