黃豆嘴營養豐富，脫殼去皮很難，請問有什麽好的方法嗎？
用涼水浸泡，待半天過後，皮就裂開了，這是只要壹擠，豆和皮就分離了。
大規模生產當然是買大豆脫皮機啦！
產品型號 DTJ-100 DTJ-180 生產效率(kg/h) 120 160-180 脫皮率(%) 92±1 92±1 破碎率(%) 3±2 3±2 整仁率(%) 70 70 整機尺寸(mm) 1180X720X1100 1180X850X1100 將浸泡過的大豆加到本機料鬥中，經過料篩進入脫皮膠輪中，並在旋轉的同時進行摩擦將大豆皮去掉，同時將皮和豆分開。本機還可以用來蠶豆脫衣和杏仁脫皮。大豆、蠶豆、杏仁脫皮設備。本機適用於食品加工廠、酒店、賓館、學校、食堂等地。