什麽是無機鹽？什麽是有機鹽？他們的區別和作用各是什麽？

無機鹽作用：

無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。

有機鹽作用：

有機鹽在有機結構上，像藥物、維生素等。

區別：

1、酸根不同

構成它們的酸根不同。而且它們的化學性質很大壹部分都決定於酸根。比如無機鹽壹般都具有很強的親水性，而有機鹽則與某些非極性試劑有親和力。

2、成分不同

無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內壹般只占鮮重的1%至1.5%，目前人體已經發現20余種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。

有機鹽是有機酸、生物堿適當中和生成的鹽，在有機結構上只有少數基團是離子的形態（羧基等），它們的作用在有機結構上，像藥物、維生素等，而制成鹽是為了讓難以溶於水的有機物變得易溶。

3、存在方式不同

有機鹽是有機酸、生物堿適中和生成的鹽，在有機結構上只有少數基團是離子的形態（羧基等），它們的作用在有機結構上，像藥物、維生素等，而制成鹽是為了讓難以溶於水的有機物變得易溶。

無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素，細胞中大多數無機鹽以離子形式存在，由有機物和無機物綜合組成。

百度百科-有機鹽

百度百科-無機鹽