烤面筋爐口用多大的

15cm。

燒烤過程中不會燙手，越寬的爐子溫度會越低。

蘸料配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。