烤魚片(無添加零食)怎樣做才好吃的做法步驟
食材與明細
三文魚魚腩500克
耗油1小勺
糖1小勺
料酒2大勺
鹽1/3小勺
辣椒粉少許
自制烤魚片的做法步驟
1.
三文魚魚腩洗幹凈,切小塊。魚身是紅的,相機怎麽照出來白了?選三文魚,是因為兒子是寶寶不能吃刺太多的魚。魚腩不貴,營養價值又高。
2.
將配料調料統統拌進去,筷子拌勻,戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。
3.
吸足味道的三文魚片瀝幹腌料,放進微波爐裏烤。媽媽家裏的微波爐太有時代感了,烤了足足10分鐘。上次在自己家,高火6分鐘。
4.
中途要記得撇油,很多的油,深海魚呀,脂肪比較多。
5.
叮當,打開微波爐,魚的顏色呈獻誘人的黃色。開吃吧!