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烤魚片(無添加零食)怎樣做才好吃的做法步驟

食材與明細

三文魚魚腩500克

耗油1小勺

糖1小勺

料酒2大勺

鹽1/3小勺

辣椒粉少許

自制烤魚片的做法步驟

1.

三文魚魚腩洗幹凈,切小塊。魚身是紅的,相機怎麽照出來白了?選三文魚,是因為兒子是寶寶不能吃刺太多的魚。魚腩不貴,營養價值又高。

2.

將配料調料統統拌進去,筷子拌勻,戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。

3.

吸足味道的三文魚片瀝幹腌料,放進微波爐裏烤。媽媽家裏的微波爐太有時代感了,烤了足足10分鐘。上次在自己家,高火6分鐘。

4.

中途要記得撇油,很多的油,深海魚呀,脂肪比較多。

5.

叮當,打開微波爐,魚的顏色呈獻誘人的黃色。開吃吧!