咖啡豆的顆粒度的意思

指的的是研磨後的粗細程度，以手感來區分有四種，第壹中粗度研磨手感類似於海鹽，非常粗顆粒感十足，常用於美式滴漏咖啡壺，手沖壺和法式壓榨壺制作咖啡，中度研磨顆粒感像是白砂糖壹樣，沒有海鹽粗但是顆粒感還是比較明顯常用於虹吸壺，比利時皇家咖啡壺制作咖啡使用，中細研磨手感類似棉白糖顆粒感較細但是手感類似細沙常用於摩卡壺，愛樂壓和杠桿式意式壓榨機使用，第三細度研磨粗細程度類似面粉手感比面粉略粗壹點可以摸到手感沙沙的感覺，常用於半自動意式咖啡機，handpresso，minipresso，海鷗咖式啡機，全自動意式咖啡機使用，第四種超細研磨此研磨度比面粉還要細手感完全摸不到顆粒感，適合使用土耳其咖啡壺使用(在土耳其喝咖啡，常常和咖啡渣壹起喝下)。