上海有哪些特產小吃？
要問什麽最能代表壹個城市的標簽，無疑是當地的傳統小吃，它散發的獨特魅力和悠久的歷史傳承，展示著壹個城市在發展變遷中的味道，同時也在記憶中回味著每壹個本地人的味蕾。在上海的各個角落尋找老上海的味道吧！
生煎
說到上海小吃就不得不提上海生煎包，它可是土生土長的上海點心。在它身上有著老上海的味道。當妳用筷子夾起輕輕咬上壹口的時候，唇齒間肉香、油香、蔥香、芝麻香完美融合在壹起，在口中久久不肯散去。吮吸壹口鮮美的湯汁再咬壹口面皮，這樣的吃法是不是很獨特？
蟹殼黃
有詩雲：未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下。蟹殼黃的餡心有兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜味的則有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。早期上海，大清早在車水馬龍的街頭點壹份生煎和蟹殼黃的雙拼，那邊茶樓的玻璃門已拉開了，跑堂的彎著腰，恭請妳進了，壹段上海灘上的小資產階級的生活就此開始。酥皮配上香醇的芝麻，在加上壹杯自己喜歡的飲品，豈不是妙哉？妳呢，要不要來體驗壹把？
包腳布
上海的包腳布是怎麽做的呢？用面粉和雞蛋調成面糊，在平底鍋上攤成面餅，加雞蛋，搗碎攤勻（這就是雞蛋餅），再抹上甜面醬，辣醬，撒蔥花，加上油條，裹成卷狀即成。上海人有個俗稱叫它包腳布，形容它就像以前小腳女人的包腳布壹樣。
妳們壹定覺得這個有點像煎餅果子是不是？但這絕對是兩種東西，口味也是不壹樣的。它是上海街頭的傳統早點現在卻開進了百貨中心、身價翻數倍，成為了排隊幾小時才能買、還得限購的新網紅！
開洋蔥油拌面
上海著名的特色小吃，清末由上海城隍廟食攤點心師傅陳友誌首創。開洋就是較大的蝦米，是不是料足味美的感覺，將面與蔥油加調味拌而成，蔥香撲鼻，那味道也是極好的。黃磊在“爸爸去哪裏”也為小朋友們做過，是壹道很簡單的料理，也是家常裏我們最常見的。