井岡山特產
井岡山特產是竹筍、紅米、蜜柚、茶油、豆皮等。
1、竹筍
竹筍是井岡山有名的古老特產，主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、白銀湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。
2、紅米
井岡山紅米為水稻品種之壹，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠的意義。井岡山紅米主產於井岡山。它營養豐富、蛋白質含量高，飯味香濃，口感好。
3、蜜柚
這片紅色土地，綠意盎然，壹派生機勃勃，井岡蜜柚，清甜飄香，無疑是其中十分亮麗的壹道景色，地處典型中亞熱帶濕潤季風區的井岡山周邊，雨量充沛，無霜期長，適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。
4、茶油
茶油是以井岡山區野生優質山茶籽為原料，采用“返樸歸真”的工藝榨出的第壹道原生茶油，它濃香、質純、色淡、營養又衛生。
5、豆皮
“嘎格耶”豆皮王產自黃坳、下七，它以井岡天然山泉和當地優質黃豆為原料，經多道獨特傳統工藝精心制作而成。明時，豆皮列為貢品，盛名於世。它之所以品質超群，特色鮮明，壹是黃坳、下七終年水清如鏡，是豆皮最理想的制作用水；二是工藝獨特，在黃坳、下七，制作豆皮的絕活——“三口風”從不外傳，仍沿襲“父傳子，兄傳弟”的傳統，且壹代更比壹代強。