石榴怎麽儲存放的時間長 石榴保存可以放冰箱嗎
1 壹、塑料袋貯藏法
做法:
1、準備壹個聚乙烯的塑料袋;
2、把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中,紮緊口袋;
3、放於涼爽通風的室內。
如沒有聚乙烯塑料帶,也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝,貯藏在3-4℃的環境下,這樣保存壹個月也能保持新鮮。
2 二、瓦罐貯藏法做法:
1、準備壹個瓦罐或缸、壇之類的容器,將其清洗幹凈;
2、在瓦罐底部鋪壹層濕度為5%左右的沙子,大概鋪5-6厘米厚;
3、在沙子中央豎立壹根稭稈或竹筒用來換氣;
4、接下來就可以把石榴放入罐內了,註意放入時要輕壹點,以免石榴砸壞,影響其他石榴的存放;
5、石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續填沙子;
6、填滿後將瓦罐密封即可。
保存期間可以每月開罐檢查壹次,及時處理爛掉的石榴。
3 三、懸掛貯藏法做法:
1、如果能夠自己采摘石榴,就盡量在石榴還未熟透前摘下,在采收時可以留壹截果梗;
2、用細繩將果梗纏繞加固,將石榴連成串;
3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來;
4、將石榴串掛於陰涼的室內。
室內的溫度變化盡量不要太大,這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。
4 四、室內堆藏法做法:
1、首先找壹件通風良好且陰涼的房間,打掃幹凈後在地面適量灑些水,保持室內的空氣濕度。
2、然後在地面鋪上壹層5厘米左右的稻草;
3、再往上擺壹層已經清洗幹凈並預冷過的石榴;
4、之後再鋪壹層稻草,壹直這樣壹層石榴壹層稻草的方式疊加即可。
如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻開檢查壹次,將壞石榴拿出,然後更換稻草。