東北特產小吃能帶走的
1、哈爾濱紅腸:哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
2、驛站馬肉幹:驛站馬肉幹起源於明、清時期東北古驛站先民中間,已有數百年的歷史,如今,馬肉幹的制作工藝越來越成熟,制作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉為主料,配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料,經切條、腌漬、蒸煮、烘幹等步驟制得。
3、老鼎豐糕點:老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字號,距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名,具有酥松利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。被國家命名為國優、部優稱號的很多。
4、玫瑰酥餅:玫瑰酥餅是黑龍江牡丹江市風味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香氣濃的特點。
5、哈爾濱熏肘花:哈爾濱熏肘花,是黑龍江省哈爾濱市的特產,屬於熏制
類菜肴。主要旭將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內,裝入
熏鍋或熏爐熏制。