為什麽有種葡萄酒叫幹紅,幹紅怎麽來的,為什麽不叫暗紅

妳好！

“幹紅”的“幹”字，表示的意思是純的意思。

也就是說這裏的“幹”的意思是指沒有水分或水分很少，（與“濕”相對）比如，幹柴，幹旱，幹白等等。。

此外，“幹”字是從香檳酒釀造中借用的壹個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。

因此，“幹”與顏色無關，因此，也不能叫“暗紅”啦！呵呵

壹：幹紅：

幹紅的意思是指用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色壹般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。酒業稱為幹白葡萄酒。

二：幹白：

另外，葡萄酒除了有“幹紅”，還有“幹白”。

幹白是指用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，這類酒的顏色以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。

三：圖示：

如圖：幹紅和幹白的區別，左邊的是幹白，右邊的是幹紅：

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如圖：幹紅：

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如圖：幹白：（華夏五星霞多麗幹白）

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謝謝！