果露酒的工藝

果露酒生產工藝簡單，容易制作，所用材料來源充足，生產設備簡單投資不大，易推廣打開市場，主要生產方法有：

1、浸泡法：將香料、果類、藥材直接投入酒中，浸泡到壹定的時間，取出浸泡液過濾裝瓶或者將浸泡液加水稀釋，調整酒度，再加糖和色素等，經過壹定時間的貯藏，過濾裝瓶即成。

2、煮出法：將需要的原料加水蒸煮，煮後去渣，取出原液加酒和水，調整到需要的酒度，加糖、色素等，攪拌均勻，貯存兩、三個月，過濾裝瓶即成。

3、蒸餾法：將鮮花或鮮果投入酒中，密閉浸泡壹些時期後取出，加入壹定量的白酒和水進行蒸餾，將餾出液加水調成需要的酒度，再加糖和色素等攪拌均勻，貯藏壹定時間過濾裝瓶即成。

4，配制法：白酒或脫臭酒精按壹定比例加入糖、水、檸檬酸、香精、色素等，攪拌均勻後貯存壹定時間，過濾裝瓶即成。