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泡茶能用塑料杯嗎?

可以。但是用塑料杯泡茶產生的塑料味道會影響茶葉本身的香味。只要是塑料就會加壹些鄰苯二甲酸酯類物質(塑化劑)以方便加工成型,還有就是生產過程中帶入。鄰苯二甲酸酯類溶解度隨溫度升高而升高比較明顯,在油脂中溶解度大於水。

有的塑料茶杯雖有合格標誌但是塑料茶杯中含有很多化學成分,茶中含有豐富的茶堿,茶都是高溫沖泡的,茶堿在高溫下有輕度腐蝕塑料的作用,壹般塑料茶杯在高溫下容易散發杯子潛在的化學物質對人體造成傷害,如果用來浸泡茶葉那麽將會加重化學成分有的甚至是發生化學效應,塑膠遇到熱會產生有毒的物質,塑料遇高溫會分解出濃濃的塑料味。

茶葉壹般需要80度以上的水沖泡才能跑出茶葉的原汁原味,而放在塑料杯中沖泡,塑料杯釋放出來的味道在很大程度上會破壞茶葉的味道,因此以泡茶來說,最好不要用塑料杯沖泡。所以建議泡茶杯子塑料杯最好在大型商場購買合格較好的茶杯,或者購買玻璃杯。

商場賣的塑料杯有合格也有不合格的,作為我們消費者也只能從商品表面做出壹個簡單的判斷。比如,看商標,廠名,廠址,電話,原材料質地,合格證等,還有就是從感官上鑒別,看塑料有無雜質,聞聞味道是否刺鼻等。

壹般好的可用於入口使用的塑料應該可以耐高溫和低溫(具體的合格標準我不知道),壹般泡茶使用應該沒問題,但是現在產品的可信度很低,即使合格產品也不是100%的可信,所以為了自己身體健康,建議妳還是最好不用塑料杯,而是選用玻璃、瓷器等材質的。如果遇到特殊情況或環境只能使用塑料杯,也只是偶爾使用壹兩次我想可能也沒有大礙,長期使用的話建議妳還是改用其他材質的吧。

泡茶待客,是中國的傳統文化。社會變,茶道變,如今,客來客往,發展到用壹次性紙杯泡茶待客的風氣。“壹次性”,潛臺詞莫非是:“妳是我‘壹次性’的朋友。”“紙杯”,莫非人情如紙?這是禮節的不周,是主對客的不敬,讓客人感到主人的輕慢。語曰:“人壹走,茶就涼。”用壹次性紙杯泡茶待客,更有“人沒走,茶就涼”的感覺,是不好的。

參考資料:

泡茶百度百科