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魚膽的主要危害是

魚膽是壹種有毒的存在,平時人們根本不能食用,它雖然在古代醫書中記載可以入藥,但對它的功效卻沒有明確記載,所以直到現在魚膽在中醫中的應用也特別少,它多數時候會當成其他中藥材的輔助用藥,而且不能內服。

魚膽中有大量的膽汁,而且味道特別苦,它有很強的毒性,最大的禁忌就是不能內服,如果殺魚時不小心把魚膽弄破,魚肉做熟以後就會特別苦,如果直接服用魚膽則會出現明顯中毒反應,嚴重時會讓人們失去生命。

擴展資料

1、誤食魚膽,可能會引起急性中毒。青、草、白鰱、鱸、鯉魚等魚膽中含膽汁毒素,能損害人體肝、腎,使其變性壞死。也可損傷腦細胞和心肌,造成神經系統和心血管系統的病變。

2、魚膽汁主要的成分是膽鹽、氰化物和組胺。膽鹽可破壞細胞膜,使細胞受損傷;氰化物能抑制細胞色素氧化酶的功能,導致組織缺氧;組胺可引起變態反應。

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