實驗鼠飼料中硒含量
來源：醫生在線日期：2007-03-05大鼠硒耗竭過程中不同組織硒蛋白利用硒的優先性
衛生研究 1999年第3期第28卷 論著
作者：樸建華 張在香 楊曉光 田園 夏弈明 陳孝曙
單位：樸建華 張在香 楊曉光 田園 夏弈明 陳孝曙 中國預防醫學科學院 營養與食品衛生研究所，北京 100050
關鍵詞：硒；硒蛋白；硒利用的優先性
摘要：以低硒酵母配制的低硒基礎飼料(含硒量為0.01mg/kg)和在此基礎上加亞硒酸鈉配成硒水平為0.50mg/kg的足硒飼料來餵養雄性Wistar斷乳大鼠。於0、1、2、4、6、8、12、15、17、19、20和24周時處死大鼠取其組織，分別對各種組織中的硒、細胞內谷胱甘肽過氧化物酶(cGPX)、細胞外谷胱甘肽過氧化物酶(eGPX)、磷脂氫谷胱甘肽過氧化物酶(PHGPX)、Ⅰ型脫碘酶(IDⅠ)和Ⅱ型脫碘酶(IDⅡ)活性進行動態觀察。結果發現睪丸中的硒和腦垂體中的cGPX在耗竭過程中降低速度較其它組織慢，且降低幅度較小；而硒蛋白中IDⅠ和PHGPX對硒的利用優先於cGPX和eGPX，PHGPX和IDⅠ的功能可能比cGPX和eGPX更重要。
[-hzh-] 中圖分類號：Q581 Q593 Q51
Priority of selenium incorporation into selenoproteins
during selenium depletion in rats
Piao Jianhua, Zhang Zaixiang, Yang Xiaoguang, Tian Yuan,et al.
Institute of Nutrition and Food Hygiene, Chinese Academy of Preventive Medicine, Beijing 100050
Male weanling Wistar rats were fed with either a basal selenium deficient