想存放幾箱白酒,幾年後再喝,什麽酒值得收藏?
喝酒的文化在我國是源遠流長啊!古代的女兒紅、狀元酒都是家裏老人在孩子出生時候埋到地裏的,等孩子長大了成年了或者結婚了、考中功名了慶功的時候拿出來喝的!所以從古都有藏酒的習慣!那麽現在什麽酒可以收藏呢?下面純屬個人見解如果有不同意見歡迎討論。
其實在選酒之前都應該要從這兩方面考慮:壹是香型、二是價格?
經常喝酒的朋友應該知道我國白酒按香型口感分為十二種,其中最常見的濃香型、清香型、以及醬香型白酒,畢竟我國的白酒種類太多了,不同的人自然會有不同的口感香型愛好,就本人來說比較喜歡清香型的,清香型的白酒,清香型白酒素以清、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底而聞名,是很多人都喜歡的壹種香型白酒。它入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格明顯,是香型獨特的白酒,代表的有汾酒、牛欄山二鍋頭、衡水老白幹、洋河等價格高低都有。
而濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,也是全國白酒裏面銷量和占有率最高的香型,存放5到十年的濃香型白酒口感是最佳的,而且根據自己的條件我們可以選擇,五糧液,瀘州老窖,都是知名度不錯的濃香型產品,價格也有高有底。?
醬香型白酒本身就是需要儲存的,在出廠的時候就已經儲存了五年的時間,醬香白酒具有無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沈澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長等特點,而且我們的醬香白酒是越放越醇厚,回味越長,越放越香,最長可以存放20年時間。代表的最有名的就是茅臺了,當然還有郎酒等,價格也不同了。
綜上所述,藏酒完全根據個人愛好而定,沒有固定的答案,不過最好是純糧食酒,這樣越放越香!