錐栗和板栗什麽區別
錐栗和板栗的區別：形狀不同：板栗是扁扁的，比較大的；錐栗是尖尖的，比較小。從外形就可以直接分辨出板栗和錐栗。味道不同：板栗和錐栗的味道是完全不壹樣的。錐栗相對好吃壹些，因為錐栗的肉質細膩，而且比板栗香甜。產地不同：板栗在中國很多地方都有產，但錐栗的話，僅限於中國福建北部才有。所以錐栗相對比板栗貴很多。名稱不同：板栗有些地方直接叫栗，或者栗果。但錐栗的話，壹般被稱為榛子。叫法上是不同的。
錐栗
錐栗，俗稱榛子、殼鬥科栗屬落葉樹種。是壹年種百年收果樹，盛果期50-80年，種植喜光、耐寒、耐旱、耐瘠薄，適應性強，嫁接錐栗3-4年後投產、栽種省工、成本低、產量穩定，我省閩東、閩西北海拔300-1000米的半山區均可栽植，適合山區發展。
落葉喬木，高達30米，胸徑達1米。葉互生，卵狀披針形，長8-17厘米，寬2-5厘米，頂端長漸尖，基圓形，葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋，雌花序生小枝上部葉腋。殼鬥球形，帶刺直徑2-3.5厘米；堅果單生於殼鬥，卵圓形。種子含有澱粉，屬澱粉植物。
錐栗能夠起到健脾養胃、止血消腫、強筋健骨、延年益壽的功效。其次錐栗含有不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，能夠有效地防治高血壓、動脈粥樣硬化以及骨質疏松，從而增強機體的免疫力，起到延年益壽的效果。最後錐栗中含有大量的澱粉、豐富的蛋白質，人體服用之後可以給人體提供營養物質，增強機體的抵抗力。
板栗
板栗(學名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科栗屬的植物，原產於中國，分布於越南、臺灣省以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
板栗的功效與作用有滋陰補腎、健脾養胃、強筋健骨。板栗是目前較常見的壹種食物，這比較豐富，包括蛋白質，碳水化合物，脂肪和壹些其他的微量元素維生素等能夠補充身體所需要的營養物質，增強自身的體質。