蓋碗什麽材質的好

1.最好選擇“白瓷”材質的三才碗。市面上的碗蓋種類繁多，有“紫砂、玻璃、粗陶、瓷器”等材質。每個品種都有自己的特點和優勢。其實最好的蓋碗還是素雅的白瓷蓋碗。白蓋碗，海納百川。無論是白茶、紅茶、巖茶還是普洱茶，白瓷碗都可以沖泡。

2.在燒制過程中，白瓷蓋碗表面形成壹層琺瑯，光滑細膩。泡茶時，茶湯和蓋碗的質感可完全被遮擋，不容易吸收茶葉的香氣和滋味。同時蓋碗中的物質不會滲透到茶湯中，可以完整呈現茶湯的原味。

3.雖然不同的茶葉確實有自己最合適的沖泡茶具，但是瓷蓋碗因為琺瑯緊密，在沖泡新茶的時候最能真實最方便的展現茶葉的優劣。所以，當妳還不清楚壹款茶的沖泡特點時，可以先用蓋碗沖泡幾次，再選擇合適的合適茶具，發揮茶的最大優勢。