芥子油和菜籽油的區別，菜籽油的功能
芥子油和菜籽油都是生活中常見的植物油，而且是可供人類食用的食用油，但這兩種油脂之間是有壹定區別的，只是很多人對於他們的了解並不全面，不知道他們之間的區別有哪些，今天我會做詳細介紹，同時也會讓大家對菜籽油的功能做更深入的了解。
芥子油和菜籽油的區別1、芥子油和菜籽油最重要的區別就是兩者的原料不同，雖然說芥子油應該算是菜籽油的壹種，但平時人們所說的菜籽油多是以油菜的成熟種子為主要原料壓榨提成成的植物油而芥子油則是以植物芥菜的成熟種子為主要原料制成的植物油。
2、芥子油和菜籽油在顏色質地上也有壹點區別，芥子油是壹種顏色，金黃而且質地清澈的植物油，而菜籽油是壹種顏色暗紅的材質油，它雖然也比較澈，但是清澈程度沒有芥子油那麽好，另外芥子油帶有壹定的辛辣味，而菜籽油則有濃郁的青草氣味。
菜籽油的功能1、消炎護膚
菜籽油能消炎護膚，它不但能用來烹調各種菜品還能用於人類壹些常見皮膚病的治療，特別是人們出現燒傷燙傷後，能把經過高溫消毒後的菜籽油塗抹在受傷的部，能防止傷處感染，而且能盡快止痛，另外它還能止痛止癢，並能消除皮膚表面的真菌對人類經常出現的皮炎濕疹也有壹定治療作用。
2、降脂減肥
降脂減肥是菜籽油最重要的功能，因為菜籽油中含有的多種活性成分能促進人體內脂肪分解，並能抑制人體對脂肪的吸收，經常吃菜籽油能讓血脂下降，而且能讓人體重明顯減輕，它能防止人體因高血脂而出現其他疾病，也能讓人類身材變得越來越好。
上面詳細為大家介紹了芥子油和菜籽油之間的區別能讓大家了解兩種植物油之間有什麽不同，也讓大家進壹步了解了菜籽油的功能，了解這些以後很多會對芥子油和菜籽油產生濃厚興趣，如果喜歡可在以後生活中經常食用它們。