高麗參可以和花旗參壹起燉湯嗎?

推薦閱讀：如何吃高麗參 可以的，由於兩種藥性的異同，壹起燉湯更能滋補。 高麗參在朝鮮已有上千年的歷史，自唐朝傳入我國，人工栽培的歷史也已有300多年。高麗參也叫直參或者朝鮮人參，根據加工方法的不同，分為紅參和白參兩大類，有著味甜且稍微苦的溫和氣味（即溫甘微苦），被分類為補氣藥的代表藥材。長期以來，高麗參是東南亞國家人們經常使用的滋補品。由於高麗參性溫、補氣，有人誤認為服用高麗參會引起人體體表溫度的上升。最近，各國之間的貿易戰日趨激烈，特別是在東南亞及中國，蔓延著“高麗參比花旗參容易引起體溫上升，花旗參對東南亞和中國人更加有效”之類的廣告。但這與高麗參在韓國通過臨床效果所評價的結果相反，且在海外市場遍布的高麗參和花旗參之間，關於體熱方面的認識，只是經驗性考察，至今還沒有實際以人作為對象的臨床比較試驗。 對此，有必要通過高麗參和花旗參對體熱（super ficial body temperature）反應引起的癥狀比較研究，調查是否確實發生與體溫上升有關的癥狀，是否因此產生任何副作用，如果產生則影響程度如何等。 韓國大邱韓醫大學韓湘源教授選擇在韓國大邱和中國沈陽，以韓國人和中國人為對象，臨床評價高麗參和花旗參對體熱反應引起的影響癥狀，以此作為有客觀性的學術資料。 延伸閱讀：蒸參技術非常關鍵