怎麽種姜

姜的種植時間和收獲時間

生姜的種植時間在春季，南方地區壹般在3-4月份，也就是清明節前後，北方地區壹般是在4-5月份進行種植。姜的收獲時間不固定，種姜壹般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時間是8月份初，鮮姜壹般在10月份中下旬收獲，老姜壹般在11月份上旬收獲。

姜的種植方法

選擇種姜：種植之前先選好種姜，選擇肥壯、個頭充實、大小均勻、芽頭飽滿、無腐爛、無病蟲、無損傷的姜塊當作種姜。合適的種姜能大大提高種植成活率，利於後期的生長發育。

處理種姜：在播種前應先對種姜進行晾曬，平攤在陽光下晾曬1-2天，做好催芽處理，可以埋到濕沙子中沙藏催芽。

整地施肥：姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤表層，要選好種植地塊，適合選擇坡地和稍陰的地塊種植，以土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土為宜。做好整地措施，施入腐熟的基肥。

進行播種：生姜可以采用溝播的方法，溝距為50-55厘米，溝寬25厘米，溝深10-12厘米，將種姜種植下去。

養護管理：出苗後及時查苗補苗，中耕除草3-4次，根據生長來追肥，及時澆水保濕，做好病蟲害防治措施。