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咖喱土豆牛肉飯怎麽做

準備材料:

牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、米飯

制作步驟:

1、牛肉切丁,加黑胡椒、壹勺料酒、壹勺生抽、半勺澱粉抓勻腌制20分鐘;

2、土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊;

3、鍋中放油倒入土豆和胡蘿蔔炒至微焦盛出備用;

4、鍋中留底油,倒入牛肉滑熟,加入洋蔥炒香,再加入土豆和胡蘿蔔,還有沒過食材的水,水開後加入咖喱塊、50ml牛奶、蘋果泥、壹勺生抽攪拌均勻燜煮至湯汁濃稠即可。