韶關有什麽特產
韶關特產有:
樂昌馬蹄、長壩沙田柚、翁源三華李、張溪香芋、始興石斛、南雄板鴨、乳源彩石、仁化白毛茶、清化粉、沿溪山毛尖、火山粉葛、馬壩油粘米、石塘堆花米酒、九仙桃。
韶關部分特產介紹:
1、樂昌馬蹄是廣東韶關的特產,韶關樂昌有著“馬蹄之鄉”的美稱,樂昌馬蹄又稱北鄉馬蹄,樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名全國,可作水果亦可作蔬菜,可制罐頭,可作涼果蜜餞,既可生食,亦可熟食。
2、長壩沙田柚,為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之壹,以果形美觀,為端正梨形;果實臍部有個明顯的金錢印,果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口,具有濃郁的香蜜味而馳名。
3、三華李,是翁源的名優特色水果,三華李果型白裏透紅,聞之清雅芬芳,入口無澀且有蜜味,爽脆清甜滿口香,果圓形或近圓形,單果重≥40克,果粉厚,果皮紫紅色,具芳香味,質地爽脆,有蜜味。
4、張溪香芋,產於樂昌市,以張溪村所種植的香芋最具有代表性,因此而得名,張溪香芋個頭大、體形長、皮薄、纖維少,熟後全身粉細松軟、香味濃、肉質粉、口感好。