人造蛋的介紹

人造蛋，又名人造雞蛋，是指通過化學用品人工合成制成的雞蛋。有觀點認為人造雞蛋不可能存在，是壹個技術培訓騙局；另壹部分人則認為人造雞蛋真實存在，是中國大陸重大黑心食品事件的主角之壹。湖北、北京、廣東等地都曾發現使用化學藥品人工合成的雞蛋。1壹種新型人造植物蛋改變了人們對原有人造蛋的看法。人造“植物蛋”的創始人Josh Tetrick是壹名33歲的美國人，其公司通過混合加拿大產的青豆、南亞的大豆等12種未經基因改造的植物，制成風味、營養價值和真蛋相當的“不只是雞蛋（Beyond Egg）”人造蛋粉末。2014年6月13日，由李嘉誠基金會等註資1.8億港元支持生產的植物蛋在香港發售。