海鮮的種類及圖片大全

海鮮的種類及圖片大全：

1、海參

海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之壹。當水溫達20℃時，刺參就會轉移到深海的巖礁縫隙中或潛藏於石底，不吃不動，整個身體收縮變硬如刺球。壹般動物不會吃掉它。它壹睡就是壹個夏季，等到秋後才蘇醒過來恢復活動。

2、生蠔

又叫牡蠣，適宜在亞熱帶、熱帶養殖，在我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。生蠔價值很大，肉供食用，又能提制蠔油。生蠔生活於低潮線附近至水深7m左右的江河入海近處，主要以細小浮遊生物為食。

3、海膽

海膽是海洋裏壹種古老的生物，與海星、海參是近親。據科學考證，它在地球上已有上億年的生存史。天生膽小，只要壹見敵人，就會逃跑，但是海膽不能很快的移動。海膽大都生活在海底，具有避光和晝伏夜出的特性。

4、海瓜子

海瓜子是壹種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是壹種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值。

5、梭子蟹

有些地方也叫白蟹，梭子蟹白天潛伏海底，夜間出來覓食並有明顯的趨光性。養在池塘中的梭子蟹日出日落時在梭子蟹朋比較明顯的晝夜垂直移動現象。並且梭子蟹無鉆洞能力，池塘養殖不必設防逃設施。