好吃的月餅都有哪些牌子
1、內蒙豐鎮混糖月餅豐鎮月餅是我推薦的!雖然我不是內蒙人,但很喜歡內蒙月餅。這種月餅其實就是餅,沒有餡。嚴格來說,不只限於內蒙,在西北的山西、陜西、甘肅其實也有,而且各地的混糖月餅都不壹樣,最有名的就是內蒙豐鎮的混糖月餅了,完全不同於廣式、蘇式月餅、京式月餅,不講究華麗的包裝,用胡麻油,紅糖和面粉制做,實打實的松軟香甜,高油高糖的巔峰之作,好吃極了!
2、沈大成小龍蝦月餅每個月餅裏都是雞汁混著好幾個小龍蝦,鮮美又不膩,皮酥肉嫩,壹下子可以吃好幾個!過癮!
3、長沙巢娭毑蛋黃蓮蓉月餅“巢娭毑”看著很拗口的三個字,“娭毑”在湘方言裏,是對中老年女性的壹種尊稱。這是老長沙才知道的品牌,月餅是由下崗工人巢金雲女士創建的,真材實料,這些年可以說爆紅。最推薦蛋黃蓮蓉月餅,吃起來和蛋黃酥的口感很像,顏值雖然老土,但是口味能打!
4、溫州橋墩月餅溫州橋墩月餅皮薄餡多,大大的餅裏面用料非常足,吃起來非常過癮。尤其推薦蛋黃肉松餡,灑滿了芝麻的餅酥脆,嚼起來香香的,裏面層層堆積的餡料太豐富了,什麽花生、桂圓、冬瓜條,配合著蛋黃和肉餡,好吃到尖叫
5、東北老式月餅東北的月餅皮跟南方的月餅皮比起來偏硬,最經典的是伍仁和棗泥餡的,伍仁的裏面壹般都會有青絲玫瑰,棗泥的也很好吃,雖然有點甜,但是那味道對東北人來說是無可替代的,吃了它才有過中秋的感覺。
6、臺式傳統月餅綠豆椪臺灣的綠豆椪,綠豆餡超級細膩綿軟,不像壹般月餅那麽甜,有股奶香味,酥皮壹碰就碎,讓人忍不住把碎渣渣也撚起來全部吃掉!