自制茶包配方
做法:
1、將濾紙剪成兩片自己喜歡的圖形,如心形。
2、將兩片剪好的濾紙用針線縫到壹起,註意不要完全縫起來,要留壹個小口,用來裝茶葉。
3、然後在小茶包中加入茶葉,再將小茶包完全縫合,這樣小茶包就制作完成了。
◆風熱感冒(咽喉疼痛)--菊花綠茶(適合季節:春夏季)
原料:
菊花8朵、綠茶1克、冰糖適量。
制作方法:
①把菊花和綠茶放入杯中。沖入沸水,1分鐘之後倒掉水。
②再次沖入沸水,加入冰糖,燜5分鐘後飲用。
③每次喝1杯,反復沖泡到茶味淡為止。
特別功效:
調理風熱感冒引起的頭暈、咽喉痛、幹咳。
保健作用:
清熱、排毒。
◆風寒感冒(怕冷無汗)--胡椒糖茶(適合季節:四季)
原料:
白胡椒粉1/4勺、紅糖適量。
制作方法:
放入杯中,沖入沸水,搖勻,燜2分鐘後飲用。
特別功效:
調理風寒感冒引起的頭痛、怕冷現象。
保健功效:
溫胃祛寒,調理胃部受寒後冷痛、腹瀉。
小叮嚀:
胡椒粉是每家餐館必備的調料。很多餐館還會直接放在桌面上供客人隨意取用,吃飯時順便用它來泡茶調理感冒再方便不過了。
2、四季保健茶·春
春吃甘,脾平安。
春天保養的重點是舒肝氣、補脾胃。
五行中,肝是屬木的。春天草木萌發,肝氣也升發起來了,要給它壹個疏泄的通道,不要壓抑自己的心情。春天要盡量做自己喜歡的事情,吃喜歡的東西。春天的生發之氣會提升人體的新陳代謝,吃下去的東西會轉換成能量,讓我們精神十足。
脾為氣血生化之源。春天是生長的季節,養好脾胃,氣血充足,才能為整年的健康打下堅實的基礎。甘味入脾,最能調和脾胃,補益氣血。甘味可以調和壹切味道。我們在搭配茶飲的時候,在酸味的茶飲中加些甘味,能增強滋陰的作用;在辛味的茶飲中加些甘味,能增強助陽的作用。
◆春季保健茶--蜂蜜陳皮茶(適合季節:春冬季)
原料:
陳皮半個、蜂蜜2勺。
制作方法:
①陳皮洗幹凈,放入隨身杯。
②沖入沸水,1分鐘後倒掉水。
③再次沖入沸水,燜30分鐘。
④待水晾溫後,加入蜂蜜,攪拌均勻飲用。
特別功效:
養胃。有慢性胃潰瘍的人,蜂蜜用量增加1倍,有促進潰瘍面愈合的作用。
保健功效:
舒肝、養胃、健脾。適合辦公室人群春季保健飲用。
允斌小叮嚀:
要等水晾溫後再加入蜂蜜,否則會影響蜂蜜殺菌的作用,破壞這道茶的功效。
二、上班族應急茶包
養生保健的方法很多,但對於忙碌的上班族來說,無法花很多時間去堅持。從日常飲食上下功夫是壹個比較方便的方法。
在這個單元中,針對上班族每天都要面對的加班、拼酒、宴席場合,以及壹些突發的五官小問題,設計了相應的保健茶飲。在辦公室或者隨身的包裏常備幾包,工作再忙,也可以隨時喝上壹杯。
1、大餐拼酒必備
◆解酒毒--千杯不醉茶(適合季節:四季)
枳椇子是壹種樹上長的果子,形狀彎彎曲曲,像雞爪子,全國南北都有,各地的名稱不同,比如有的地方叫它雞爪梨,有的地方叫鬼爪子,有的地方叫拐棗。如果買不到枳椇子的果實,也可以到藥房去買枳椇子的種子。
原料:
枳椇子120克、葛花150克、山楂160克、陳皮60克。
制作方法:
①枳椇子切碎,陳皮切成絲。
②全部原料分成10份,分別裝入10個茶包袋。
③每次1袋,沸水沖泡,燜3分鐘後飲用。
特別功效:
喝酒前飲用能預防醉酒,喝酒後飲用可以解酒毒。
保健功效:
長期大量飲酒的人,平時也可以喝這款茶,減輕酒精蓄積引起的腦損傷,預防飲酒過度導致的脂肪肝。
美容功效:
防止喝酒造成的腹部肥胖。
允斌小叮嚀:
葛花和枳椇子是解酒毒專用的兩味藥,有'千杯不醉'的美名。但不是說這樣就可以無節制地喝酒,而是用它們來減輕酒精對身體造成的傷害。
◆健脾消積食--三紅消食飲(適合季節:秋冬季)
原料:
新鮮山楂1000克、新鮮胡蘿蔔1000克、紅糖150克。
制作方法:
①首先消毒容器:取壹個幹凈的玻璃瓶,放入鍋中加清水煮開5分鐘,撈出來,晾幹水分備用。
②新鮮山楂洗幹凈,鍋內加清水燒開後,把山楂放進去煮兩三分鐘,把山楂外皮煮破就起鍋。③撈出來去掉蒂和核,放到榨汁機中加壹點清水打成果泥。
④新鮮胡蘿蔔洗幹凈,切成小丁,放入開水鍋中煮軟,同樣撈起來放到榨汁機中加壹點清水打成果泥。
⑤把山楂果泥和胡蘿蔔果泥混在壹起,加150克紅糖,放壹點水,下鍋大火燒開,然後轉小火熬,要不斷攪拌,避免糊鍋。等水收得差不多時關火。
⑥等胡蘿蔔、山楂果醬晾涼後,用瓶子密封起來,放到冰箱裏冷藏,可以放1個月。用的時候放入隨身杯,用溫水稀釋1~2倍就可以喝了。
特別功效:
改善脾胃功能。
保健功效:
健胃、養肝、消食,是適合節假日飽食後的保健飲品。
美容功效:
預防腹部肥胖。