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豆腐渣餅怎麽做好吃法竅門

豆腐渣餅的用料

豆腐渣 香腸壹根(可以多放)

雞蛋1只 面粉適量

食鹽適量 大蔥適量

豆腐渣餅的做法

步驟1

1、把倒完豆漿剩余的豆腐渣放在壹個空盤子裏。 2、將雞蛋打入豆腐渣攪拌均勻。 3、在將面粉放入豆腐渣內攪勻。 4、把背好的香腸切成小丁,大蔥切好全部放入攪拌均勻的豆腐渣裏,放入適量的食鹽,也可按自己口味加入(味精、辣椒面、等等)

步驟2

把它們攪拌均勻後,用小勺成在電餅鐺裏,攤平,等到兩面焦黃時出鍋