水揮發和蒸發的區別

原理區別、溫度區別。

1、原理區別：水揮發是壹種物理變化，水分子之間的間隔發生改變，水分子本身沒有發生變化，蒸發是液體中的水分子作無規則運動，從液態轉變為氣態的過程，液體中的水分子有足夠的能量以克服表面張力逃離液體，水蒸發是液體汽化的壹種形式。

2、溫度區別：水揮發可以在任何溫度條件下發生，蒸發的速率取決於溫度，溫度越高，水分子的能量越大，水蒸發的速率就越快。