星巴克承認使用過期食材，星巴克將會受到怎樣的懲罰？
星巴克承認使用過期食材，已違反相關的規定，星巴克涉事門店已被關閉，市監察局責令門店限期內進行自查整改，並通告批評。在全面整改合格以前，涉事門店重開遙遙無期。同時星巴克門店管理層，以及涉嫌使用過期食材，隨意更改食品保質期的員工會面臨行政處罰。
壹、星巴克承認使用過期食材，被市監局約見談話2021年12月13日星巴克無錫的兩家門店被媒體曝光，使用過期食材並隨意篡改食品保質期，把已報廢糕點通過偽造包裝再擺上貨架出售。消息壹出隨即引起相關部門的高度重視，無錫市監察局立刻組織專門調查小組，對涉事門店進行重點檢查。
並同時對當地的其它星巴克門店，展開排查工作同樣發現很多食品安全問題，比如從業人員從來不被要求佩戴工作帽，門店消毒記錄缺失等等問題尤為顯著。市場監察局針對檢查發現的壹系列食品安全問題，已責令涉事門店停業整改，同時約見星巴克（中國）華東北區進行了行政會談，對星巴克存在的問題，進行通報批評以及公告處罰辦法。
二、星巴克觸碰食品安全紅線，要面臨關門整改的處罰食品安全問題歷來是民生頭等大事，星巴克公然使用超過保質期的食材並隨意篡改日期，無疑是觸犯法律的違法行為。星巴克作為食品生產經營企業，通過偽造虛假手段標註生產日期、明知道所用的材料已經過期還繼續使用。
被市監察局檢查後，星巴克涉事的兩家門店已經關門大吉。同時涉事門店要全面自查門店所有材料，食品以及半成品的保質期。把已過期或者不符合規定的材料，按照規定自行處理掉。並且要針對門店存在的問題，出具全面整改報告。在整改過程中要把所有整改內容記錄在冊，等壹切整改完畢後要報告市監察局。市監察局會針對涉事門店食品整改內容，進行重點檢查如果檢查結果還並符合規定，只能繼續停業整頓。
三、星巴克承認使用過期食材，可能面臨巨額罰款星巴克兩家涉事門店已被市監察局，責令停業整頓，在限期內完成整改工作。除此之外，該門店還要面臨巨額的行政處罰。其中會受到處罰的人員，包括門店營業執照登記的法定代表人，該門店的實際主要負責人。還包括對門店材料食品質量問題直接負責的主管人員，以及在制作銷售過程中使用過期食材，隨意更改食品保質期的直接責任人員。以上涉事人員會被處以1倍以上10以下罰款，具體罰款依據是以涉事人員2020年從星巴克取得的收入為基礎，稱以1-10倍計算而來的。
換句話說就是假設2020年在星巴克取得的收入為12萬元，那麽最低的罰款就是1200元，而如果是被處以10倍的罰款，那麽最高罰款則為12000元。
星巴克承認使用過期食材，已經被責令停業整頓，必須要限期內整改完畢。同時相關人員會被處以巨額罰款，處罰標準是2020年度收入1-10倍的罰款。