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靈芝煲湯放什麽材料好

1. 靈芝煲湯

靈芝煲湯 靈芝煲湯該怎麽煲

靈芝煲湯向來是修命養生之最佳食補,傳說中八仙之壹的張果老當年就是有幸喝到靈芝湯而得道成仙。靈芝湯可通過靈芝與其他食材的有效搭配充分發揮出各種不同的營養效果,從不同側面來補養元氣,固本培元,增加自身的抵抗力,是亞健康人群的首選食補。

下面介紹幾種以靈芝為主料的煲湯食譜,大家可以根據自身的亞健康狀況擇壹煲之。

1、靈芝清補湯

配料:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。

功效:清潤提神,健脾開胃。

制法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,紮口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。

2、靈芝田七瘦肉湯

配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克

功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。

制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,***入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。

3、靈芝蹄筋湯

配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經衰弱等。

制法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,紮口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水***燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。

4、靈芝煲烏龜

配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。

功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂癥及腫瘤。

制做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,芝大棗湯 靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水***煎,取煮液2次,合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。

5、靈芝黑白木耳湯

配料:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。

功效:滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。

制法:洗凈藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。

6、靈芝金菇芽菜肉片湯

配料:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。

功效:健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿。

制法:將所有材料洗凈,瘦肉洗凈切塊,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少許油爆姜放入大豆芽菜略炒,靈芝以8-10碗清水煮滾, 放入全部材料, 慢火煮約二小時, 加調味即可。

7、靈芝蓮心百合瘦肉湯

配料:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。

功效:安神健脾,清肺燥,止幹咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

制法:將所有材料洗凈,再用熱水泡著備用,瘦肉洗凈切塊,將所有材料放進燉盅燉1個小時即成。

8、靈芝蓮子清雞湯

配料:靈芝6克,蓮子50克,陳皮壹角,雞壹只。

功效:健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。

制法:先將藥材洗凈,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。

9、靈芝杞子南棗乳鴿湯

配料:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿壹只,生姜壹片。

功效:健脾開胃,補益氣血,養心安神,益 精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

10、靈芝枸杞子牛肉湯

配料:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。

功效:補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣 。

靈芝怎麽煲湯效果最好如題

靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡後當茶喝,邊泡邊喝,壹般壹朵幹靈芝泡壹杯,可沖開水喝壹天。 2。

靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水,象煎中藥壹樣的熬水服,壹般煎服3-4次。也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝, 3。

靈芝泡酒:靈芝 100 克,白酒 1000 克。將靈芝洗凈切片,放入盛酒的壇內,封蓋,10 日後即可飲用。

白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入壹定的冰糖或蜂糖。 4。

靈芝燉鴨:原料:靈芝5g、仔鴨1只、肉桂5g、草果5g、姜、蔥、鹽、料酒等適量 制法:將靈芝、肉桂、草果用清水煎2次,每次煎20分鐘左右,兩次取藥液約250毫升,放入鍋中,加入蔥、姜、料酒及清膛洗凈切塊的仔鴨,用文火燉1小時左右,加味精等調味即成。 5。

靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 6。

靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此方法的藥用效果和營養價值好。 7。

靈芝澡浴:靈芝500克,熬水3—4次,倒入浴盆中,加水並調至適當溫水,再進水浴盆浸泡全身,然後淋浴沖洗,對治療風濕病、關節炎、皮膚病,疏通筋絡有良好的作用。 8。

壹只龜、壹只滋補老母雞、靈芝等,真是補得不得了。好在這種滋補法比較溫和,像靈芝和龜都有去淤生新的功效,而龜和老母雞又有益氣、強身健體的作用,另外靈芝還有消炎、預防肝炎的功效,這樣的湯喝起來不怕燥熱,只會感覺脈絡舒暢,特別有精神。

9。 靈芝蜜茶:靈芝15壹20克,大棗60克,水煎後加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,並抑制癌細胞生長。

10.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2壹3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥。 11.靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠癥。

12.靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,***煮食用,治白血球減少癥。 13.靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,***煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10壹15天,治肝硬化。

14.靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,***煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。 15.靈芝河蚌褒冰糖:靈芝20克,用沙鍋加水煎1小時,取汁;加入洗凈的河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克即成。

每2~3天服1次,可治急、慢性支氣管炎,老年性慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等癥 16.靈芝麥片粥:靈芝10克,水煎取汁,粉碎小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙。 治神經衰弱患者夜不能眠癥。

17 。靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克。

煮湯服用。可治糖尿病。

18。 靈芝大棗湯:靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。

靈芝、大棗入鍋加水***煎,取煎液2次,合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。

可治癌癥。 19.靈芝桃酥 :面粉,芝麻,白糖,粳米,靈芝等。

提取靈芝有效成分。按桃酥常規技術制作,加入靈芝成分。

能延年益壽,防衰老。為老年保健食品,對神經衰弱者特效。

20.靈芝壽星湯 配料:靈芝1。5克;燕窩1。

5克;紅參0。5克;大參3克;冰糖25克;燉服。

功效:治肺虛盜汗,遺精,咳嗽,疲乏無力等癥。 21.靈芝豬肉湯 配料:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,***煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10-15天。

功效:治肝硬化 22.靈芝蓮心百合瘦肉湯 配料:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。 功效:安神健脾,清肺燥,止幹咳,凡陰虛咳嗽或肺結核者可常服。

23.靈芝蓮子清雞湯 配料:靈芝6克,蓮子50克,陳皮壹塊,雞壹只。 功效:健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。

24.靈芝杞子南棗乳鴿湯 配料:靈芝6克,杞子30克,南棗10克,乳鴿壹只,生姜壹片。 功效:健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

(備註以上如果需要鍋燉的壹定要用沙鍋,不管是什麽東西用沙鍋燉是最好的,用鐵鍋有時候會使效果大減!)。

靈芝可以和什麽壹起煲湯

靈芝可以和雞壹起煲湯,做成靈芝燉雞湯進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:靈芝 1/2個、雞 1/2只、紅棗 適量、枸杞 10克、黨參 20克、桂圓 8個、姜 適量、鹽 適量。

壹、第壹步把食材洗幹凈處理好,放壹旁備用。

二、將準備好的雞放入鍋中焯水,然後撈出。

三、鍋裏放入焯水後的雞塊和水。

四、然後放入準備好的姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參還有靈芝。

五、蓋蓋,使用大火燉開,轉成小火繼續燉90分鐘。

六、90分鐘後放入靈芝粉,再煲10分鐘。

七、10分鐘後放鹽,拌勻。

八、拌勻後盛出,這樣靈芝燉雞湯就完成了。

靈芝煲雞湯有什麽功效

靈芝桂圓清雞湯

壹、營養功效

補肺益腎、健脾安神、補中益氣、不但可以提高免疫力,還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。

二、主要材料

雞肉500克、靈芝20克、桂圓20克、百合10克、姜、蔥、 料酒等調料。

三、做法

1、將雞肉洗凈,用加了姜、蔥、料酒腌制30分鐘;

2、再將其它材料洗凈備用;

3、砂鍋壹次加足水,將雞肉涼水入鍋,大火燒開,打凈浮末;

4、加其他材料大火燒開,關中小火煲1小時;

5、下入百合中火煮10分鐘,加鹽調味美味的靈芝桂圓清雞湯[1]即可食用。

急,誰知道靈芝怎麽煲湯呢?買回來直接壹個放進去煲湯就可以是嗎?

靈芝湯

原 料:

筒骨壹只。靈芝25-30g(切片)、西洋參幾片、生姜2-3片、枸杞十幾粒。

操 作:

1、筒骨切小塊,焯血水,備用(我家嫌棄筒骨偏油膩,所以壹般我都先焯血水,燉2個小時,倒出第壹遍湯,冷卻,放冰箱,冷藏後,上面有壹層骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的湯就是平時燒菜做飯用的高湯了,留下的筒骨再次燉湯3小時)。

2、放入切片的靈芝。

3、放入姜片,西洋參,枸杞。

4、倒入足量淹沒食材的開水,隔水燉3個小時。

5、關電前提前10幾分鐘放入鹽巴調味。湯濃郁,肉酥爛,靈芝的味道完全燉出來了。好的材料還需要耐心慢慢燉煮,才能燉出壹碗好湯。

服用靈芝,不能貪心,最好控制在每人每次15克