保健食品原料目錄不包括什麽？

保健食品原料目錄不包括原料名稱。自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

國家食品藥品監督管理總局網站2016年3月4日下發通知，停止冬蟲夏草用於保健食品的試點工作。通知明確，2012年8月，原國家食品藥品監督管理局印發的《冬蟲夏草用於保健食品試點工作方案》，從通知發布之日起停止執行。