聚葡萄糖是0卡糖嗎

聚葡萄糖是由葡萄糖、山梨酸鉀和檸檬酸在高溫融融狀態下聚合而成的產物，屬於多糖，甜度為蔗糖的.1倍。

同時它又是壹種低熱量物質，無齲齒性，難被人體消化吸收，在替代糖領域的市場潛力廣闊。

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