野生藍莓果的產地
天然野生藍莓是生長在中國內蒙古呼倫貝爾大興安嶺上的壹種草本植物果實,其特點是產量大、營養價值高、藥用價什強。野生藍莓的果肉豐厚,果汁濃郁,作為原料進行萃取,可以做成酒類飲品等用於增強免疫力、清血明目、養精提神、起到美容、健體之功效。
根據壹份來自美國波士頓TUFTS大學農業中心關於衰老問題的報告表明:在40種蔬菜和水果中,野生藍莓的抗氧化活性最高,而且不含脂肪和膽固醇,鈉含量也非常低。根據研究,每100g野生藍莓中含有水分(85.15g)、蛋白質(1.12g)、灰份(0.19g)、脂類(0.02g)和碳水化合物(13.51g)。在礦物質中,K、Ca、Mn、Zn和Cu的含量較為豐富,是人體補充這些金屬元素的較好來源。野生藍莓還含有極其豐富的抗氧化成分Vc、Ve和β-胡蘿蔔素等。
野生藍莓酒的開發是壹項高新技術,將對人類的健康做出積極重要的貢獻。