鮑魚什麽樣的
海產品，古往今來便是大家餐桌上的人間美味。生活在沿海地區的朋友們，對各類海鮮貝類也絲毫不生疏，由於在海岸或者菜場裏，妳常能挑到各種各樣貝殼類，海瓜子、蛤蜊、杜蠣，也有僅有手掌大小的鮑魚。從古至今，鮑魚便是王公皇室們最愛食材之壹，但是到了當今社會，鮑魚的價錢壹再降低，現如今妳所看到的小鮑魚，只需兩三塊錢就可以買到。
但是，鮑魚也是有三六九等的差別，就比如下面要為大家介紹的三種鮑魚，壹種是紅鮑魚，壹種是金鮑魚，還有壹種是黑金鮑魚，大夥兒如果光從這三種鮑魚的外貌看來，覺得哪壹種鮑魚的價錢最昂貴呢？
1、紅鮑魚
紅鮑魚的產地是美國加州，盡管加州本地有許多種鮑魚品種，但紅鮑魚無疑是眾多鮑魚裏最令人印象深刻的壹種，因為紅鮑魚的身型實在太大，是世界最大的鮑魚種類。當地加州人曾經壹度以打撈紅鮑魚為市場競爭比賽，誰撈著的紅鮑魚較大，誰就能獲得勝利。在壹些漁夫家中，還保存著非常大的紅鮑魚機殼。
紅鮑魚有多大呢？聽說，如今在本地找到的最大的壹個紅鮑魚個人，僅是長短就會有30Cm，凈重做到6斤多。紅鮑魚外殼很薄，鮑魚肉非常圓潤。但是，由於本地人很多打撈紅鮑魚，現階段紅鮑魚的總數極速降低，早已搖搖欲墜。只會在舊金山往北的加州水域，現階段還能夠自由潛水撈鮑魚，在市場中是完全很難買到紅鮑魚的，因此價格昂貴。
2、金鮑魚
金鮑魚的本名是黃金鮑，壹般有兩種觀點，壹是智利的黃金鮑，壹是西非的黃金鮑螺。盡管二者外觀十分相似，全是金黃色海產品，可是差別特別大。智利的黃金鮑湊合算得上鮑魚，價位很便宜，口味偏硬，最好是切成片服用。而黃金鮑螺不可以算得上鮑魚，只能算鮑魚的代替品。
3、黑金鮑
黑金鮑魚，出產地是新西蘭。聽說這類鮑魚只生長在新西蘭的深海，依附於在海底的火山巖上，由於火山巖含有較多的礦物，因此黑金鮑表層的這層黑色粘膜，便是吸取礦物長出的。依據科學研究，大家發覺黑金鮑含有較多的對人體健康有好處的營養成分，因此有“灰黑色黃金”這個稱號。
在新西蘭本地，僅有獲得深潛職業資格證的潛水能夠出海打撈黑金鮑，而且無法帶上壹切氧氣設備，只有壹個人下來深潛。撈起來的黑金鮑必須使用專用型量尺寸精確測量，孔徑超出12.5公分的黑金鮑才可以讓工程潛水帶去。因此黑金鮑的價錢壹樣價格昂貴，但是比起紅鮑魚而言，還算比較合適得到食材。