雞尾酒怎麽配
以下配方中的數字為毫升！！！
《藍色夏威夷》
朗姆酒-30,鳳梨汁-30,檸檬汁-15,
倒入酒壺搖勻,在倒入裝滿碎冰的高腳杯中!
《天使之吻》
可可酒-60,紅石榴汁-10,濃奶油-50,
先將石榴汁倒入杯中,等到完全沈入杯底後,再倒入可可酒,最後倒入濃奶油!
《天使之吻 （angel's kiss）》
材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（0.75盎司）、奶油（0.25盎司）
器皿：雞尾酒杯
裝飾：壹顆綠櫻桃
制作方法：將酒倒入酒杯內，加入奶油，不用攪拌，用調酒棒串上葡萄做裝飾，也可用櫻桃放在酒杯上
特點：適宜於餐後飲用，色澤分明，具有浪漫氣氛，是女士們喜愛的雞尾酒之壹。
《非常喜悅》
伏特加-45,白色柑香甜酒-10,鳳梨汁-10,蛋白-1個,
將所有酒水原料加入酒壺搖勻.按個人口味可以適當加冰!
《魅力》
朗姆酒-45,檸檬汁-25,糖水-10,草莓利口酒-25,冰蘇打水-適量,
將朗姆酒,檸檬汁和糖水倒入裝有碎冰塊的可林杯中,冰蘇打水用調酒棒輕輕攪勻.最後倒入草莓利口酒!
《賢妻良母》
白蘭地-20,白色柑香甜酒-5,苦艾酒-5,
將所有酒水倒入酒壺中搖勻!
《帝王嘶沫》
威士忌-45,朗姆酒-15,檸檬汁-20,砂糖兩茶勺,蘇打水適量,
將蘇打水以外的酒水倒入酒壺加些冰塊,最後加蘇打水搖勻!
《最愛》
辛辣金酒-10,杏仁白蘭地-10,苦艾酒-10,檸檬汁-少量,
將所有酒水倒入酒壺搖勻!
《幻想曲》
伏特加-50,櫻桃白蘭地-10,葡萄柚汁-20,
將所有酒水倒入加碎冰塊的酒壺中搖勻!
《龍舌蘭日出》
出龍舌蘭酒-45,柳橙汁-90,紅石榴糖漿-兩茶勺,
先將龍舌蘭酒及柳橙汁倒入漏鬥型雞尾酒杯中.用調酒棒攪勻,然後輕輕倒入紅石榴糖漿,使其沈入杯底,形成紅黃兩種顏色的鮮明對比!
《熱情之吻》
伏特加-10,野莓金酒-10,苦艾酒-10,檸檬汁少量，砂糖適量，
將酒杯內沾滿砂糖,其他倒入酒壺搖勻!
金湯力(GinTonic)
晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。
配料：金酒1/4，湯力水3/4(此乃比例)
容器：高波杯
飾物：檸檬片
調配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水註滿，最後在杯中加入檸檬薄片進行裝飾。
夢幻勒曼湖(FantasticLeman)
這款經典的雞尾酒，它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現藍色濃淡層次，讓人覺得寧靜而高雅。
配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍色柑香酒微量，白色柑香酒1/5
容器：高腳玻璃杯
調配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中，搖蕩後倒入杯中，加滿湯力水，再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。
新加坡司令(SingaporeSling)
口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
配料：金酒1/9，檸檬汁1/6，砂糖或糖漿2匙，櫻桃白蘭地1/18，蘇打水2/3
容器：平底杯
飾物：紅櫻桃、柳橙各壹
調配方法：將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中；加入冰塊，並將蘇打水註滿，最後在杯中沿杯邊註入櫻桃白蘭地，在杯邊用紅櫻桃和柳橙進行裝飾。
金馬頸(Horse’sNeck)
“馬頸”並不是單壹的雞尾酒，它特指屈臣氏幹姜水、檸檬皮***同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細長的檸檬片作裝飾，使得整體的造型顯得修長而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道，讓人感覺有點鮮美，是適合女性的美容佳品。
配料：金酒1/4，幹姜水3/4
容器：高杯
飾物：檸檬皮
調配方法：將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀，將金酒倒入高杯中，將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中，並將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊後，用屈臣氏幹姜水註滿即可。
秀蘭鄧波兒
雞尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如湯姆柯林斯；采用地名的，如佛羅裏達，新加坡司令，上海等；還有采用樂曲的，如探戈，桑巴，華爾茲，查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精，卻有著清冽甘甜的口感，色彩有著夏天般的熱情，讓人覺得清透中有濃烈。
配料：石榴糖漿1茶匙，幹姜水補足剩余
容器：高波杯
飾物：檸檬片
調配方法：將石榴糖漿倒入高波杯中，用幹姜水註滿酒杯，輕輕調和，加入冰塊後，用檸檬片放入杯中進行裝飾。