醬什麽意思?
壹、醬的釋義:
1、用發酵後的豆,麥等做成的壹種調味品:甜面~。豆瓣~。
2、用醬或醬油腌制:~菜。~瓜。
3、像醬的糊狀食品:果~。芝麻~。
二、拼音:jiàng
三、部首:酉
四、筆畫:點、提、豎、撇、橫撇/橫鉤、點、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫
醬的相關組詞:
1、蝦醬[xiā jiàng]?
磨碎的小蝦制成的壹種醬類食品。
2、辣醬[là jiàng]?
用辣椒、大豆等制成的醬。
3、醬紫[jiàng zǐ]?
同“絳紫”。
4、醬菜[jiàng cài]?
用醬或醬油腌制的菜蔬。
5、黃醬[huáng jiàng]?
黃豆、面粉等發酵後制成的醬,呈紅黃色。